Revani tatlısı kabarması için ne yapmalı?
Revani tatlısı kabarması için ne yapmalı?,
Süngerimsi bir kıvamı olmasını isterseniz revani hamurunuzun içerisine mutlaka yoğurt ilave edin. Yoğurdunuzun hafif sulu kısmından koyarsanız da revaniniz daha güzel kabarır. Yine şerbetini tam emmesi ve dokusunun güzelleşmesi için irmiğe ihtiyacımız var. Revani Borcamda olur mu?
Revani Borcamda olur mu?,
Şerbetli tatlılar arasında en çok tercih edilen tatlılardan olup yapımı çok pratiktir. Kalabalık davetlerde, bayramlarda revani ikram etmek istediğinizde ölçüsüyle ilgili sorun yaşıyorsanız bu tarif tam 8 kişilik. Büyük borcamda pişiyor, ölçüsü tam tutuyor. Revani tatlısı malzemeleri nelerdir?
Revani tatlısı malzemeleri nelerdir?,
Revani Tarifi İçin Malzemeler
3adetyumurta. 1çay bardağıtoz şeker. 1çay bardağıayçiçek yağı Revani tepsisi hangi yağla yağlanır?
Revani tepsisi hangi yağla yağlanır?,
Revaninin orijinal tarifinden yola çıkıldığında bu tatlının kekinin hazırlanmasında yoğurt kullanıldığı söylenebilir. Revani yoğurt mu süt mü?
Revani yoğurt mu süt mü?,
Püf noktası; Buradaki en önemli püf nokta şerbetini parça parça dökelim ben şerbetinin bir kısmını döktüm 5 dakika dinlendirdim o arada dilimledim tekrar şerbetini üzerine gezdirdim böylelikle iyice çekmiş her yeri eşit ıslaklıkta oldu. Yumurta şeker vanilya 5 dakika boyunca çırpılmalı. Revani şerbeti dökünce kabarır mı?
Revani şerbeti dökünce kabarır mı?,
İlk sıcaklığı çıkan kek dilimlere kesilir ve sıcak kekin üstüne soğumuş şerbet dökülür. Revani şerbeti sıcak mı soğuk mu?
Revani şerbeti sıcak mı soğuk mu?,
Sütlü Revani Tarifi (Çok Hafif) İçin Malzemeler
3 adet yumurta. 1 çay bardağı toz şeker. 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml) 1 çay bardağı süt (125 ml) Revani tatlısına süt giriyor mu?
Revani tatlısına süt giriyor mu?,
Şerbeti için suda şekeri eriyene kadar karıştırın. . İlk sıcaklığı, harareti geçince soğuk şerbeti keke dökün. Soğuyunca servis edin. Revani şerbeti soğuk mu?
Revani şerbeti soğuk mu?,
Şerbeti için; Tencereye toz şeker, su ekleyin. 5 dakika kaynatın. Revani tatlısı şerbeti kaç dakika kaynatılır?
Revani tatlısı şerbeti kaç dakika kaynatılır?,
Revaninin hamur olması, irmiğin yeterince pişmemesi veya şerbetin çok koyu olması nedeniyle olabilir. İrmik ve şerbetin doğru kıvamda olduğundan emin olun. Revani Şerbeti Nasıl Dökülür Sıcak mı Soğuk mu? Revani şerbeti soğuk olarak dökülür. Revani tatlısı neden hamur olur?
Revani tatlısı neden hamur olur?,
Fırından çıkınca 1-2 dakika sonra kare kare kesilir ve hemen soğuk şerbeti her tarafına dökülür. 5 dakika daha söndürülmüş ama sıcak fırına verilir. Fırından çıkınca üzeri başka bir tepsiyle örtülür iyice soğuduktan sonra ve en az 5-6 saat sonra servis edilir. Bir gün önceden hazırlansa daha da iyi olur. Revani tatlısı bir gün önceden yapılır mı?
Revani tatlısı bir gün önceden yapılır mı?,
Şeker ve suyu tencereye alarak kaynatalım. Kaynadıktan sonra 3-4 damla limon suyunu ilave edelim. 2-3 dakika daha kaynatıp ocağı kapatalım. Üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim (Davul fırın kullandığım için 20 dakika pişirdim. ) Fırından aldıktan 5 dakika sonra soğuyan şerbeti üzerine dökelim. 
Sorucevap
